Middag hos Tazzo

Igår blev jag bjuden på middag hos Tanja och Izzo ... eller ja... om sanningen ska fram så bjöd jag faktiskt in mig själv. Men de protesterade inte alltför högljutt så då tog jag chansen. Så vid 18-tiden igår bilade Anna, Ola och jag till deras hus i Bromölla.


Köttgryta med jordnötssås och ris till huvudrätt och rosmarin- och kolamarinerade äppelbitar med glass till efterrätt.

Recept på en lyckad kväll:

8st små syrliga äpplen
1 dl socker
2dl grädde
1 msk malen rosmarin
4 goda vänners sällskap
världens största soffgrupp
semifinal i Let's dance

Gör så här:
- Skala, kärna ur och dela äpplena i mindre bitar
- Koka kola av sockret och grädden
- Häll i rosmarinen
- Blanda i äppelbitarna
- För att få lite muschigare konsistens på äpplena, satte vi in allt i ugnen i en kvart.
- Servera med glass i skål, ätes sittandes framför tvn i världens största soffgrupp.

Tack för en mkt trevlig kväll!

/Maria